Зелень

Любая зелень, будто листья салата, рукола, базилик, кинза, – кладезь ценных витаминов и микроэлементов, благотворно влияющих на работу мозга. Например, цинк повышает качество процессов запоминания. Никотиновая кислота, она же витамин В3, улучшает кровоснабжение клеток головного мозга. Другие витамины группы В, в большом количестве содержащиеся в листьях зелени, помогают нашему организму бороться со стрессами.