Баклажан

Баклажаны — отличный источник растительной клетчатки, нормализующей процесс пищеварения. В них также много витаминов С и А. Еще этот овощ — рекордсмен по содержанию калия. Этот минерал помогает снижать кровяное давление и поддерживает оптимальный кислотно-щелочного баланс в организме.